La Menthe poivrée appartient à la famille des Labiacées.

nom vulgaire: Menthe poivrée, Menthe.
nom scientifique: Mentha piperita.
nom anglais: Peppermint.

La menthe poivrée est une hybride de la menthe verte et de la menthe aquatique, mais c'est la plus riche en huile essentielle.

Elle mesure de 30 à 80 cm. Elle forme des rameaux dressés, ramifiés, rougeâtres, quadrangulaires. les feuilles d'un très beau vert sont lancéolées, ovales et ont le bord denté. Au sommet des tiges se développent des épis compacts composés de verticilles de minuscules fleurs stériles rose à violacées. Le fruit est divisé en quatre parties et il est entouré d'un calice persistant.

L'huile essentielle contenue dans la Menthe fait qu'elle répand répand une odeur aromatique et pénétrante, et possède une saveur, d'abord chaude et poivrée, à laquelle succède une sensation agréable de fraîcheur.

Un peu d'histoire:
Le nom de la menthe vient de la mythologie grecque: la nymphe Minthe, dérangée dans ses ébats avec Pluton par la femme de ce dernier, Proserpine, aurait été transformée par l'épouse trompée en menthe sauvage.

La menthe serait originaire d'Asie mineure. Les Babyloniens la distillaient V siècles avant J-C pour en faire un concentré digestif. Ils l'utilisaient pour combattre la paresse d'estomac.

Les Hébreux s'en servaient comme stimulant. On peut lire dans la Bible qu'ils en faisaient une grande consommation. C'est parce que les Pharisiens se parfumaient avec son essence que le Christ leur a reproché les sommes énormes qu'ils dépensaient pour s'en procurer, négligeant la justice et la miséricorde.

Hippocrate et Aristote la jugeaient anaphrodisiaque, mais Dioscoride - qui l'utilisait aussi dans la faiblesse d'estomac - et Matthiole pensaient le contraire.

Selon Pline on se couronnait de Menthe crépue dans les festins et ses tiges feuillues ornaient la table des repas champêtres. Il recommande à ceux qui étudient de se ceindre la tête d'une couronne de menthe tressée: elle réjouit l'âme et elle est donc bonne pour l'esprit. Mais, à l'instar d'Hippocrate et d'Aristote, il en déconseille l'usage aux amoureux car il la juge "contraire à la génération". Chez les Romains,la Menthe poivrée était utilisée dans toutes les sauces, et on aromatisait le vin avec son infusion. Quant aux matrones romaines, elles composaient avec la Menthe et le miel une substance demi-solide qui se vendait très cher. Les femmes mâchaient cette pâte pour se donner une haleine fraîche, suave, mais aussi pour masquer l'odeur du vin, à une époque où la loi punissait de mort toute femme convaincue d'en avoir consommé!

Culture et recolte
La Menthe poivrée fait l'objet d'une grande culture, elle demande un sol frais, argileux, léger, riche. Sa multiplication s'opère par les drageons qui s'enracinent facilement à l'automne ou au printemps. Deux récoltes sont possibles, une en juin, l'autre en septembre. Coupez les plantes après la rosée, réunissez-les en bouquets, suspendez-les dans des locaux chauds et aérés.

Proprietes medicinales
On la recommande dans les digestions pénibles et les vomissements, les douleurs d'estomac et d'instestin, les intoxications gastro-intestinales, l'aérophagie et les ballonnements.

Parties utilisées: feuilles fraîches ou séchées.
Infusion: dose moyenne de 20 à 30 g de feuilles et sommités fleuries par litre d'eau bouillante.
Ou par tasse: 4 à 5 feuilles de menthe fraîche / une cuillère à café.

MAUX ET SOINS
-Anti-moustique: frotter sa peau avec des feuilles de menthe fraîche pour éloigner les insectes. En réalité, la menthe n'éloigne pas les puces et autres petits insectes, mais les attire et les suffoque de son arôme. L'essence de la Menthe Pouliot était employée autrefois pour éloigner les poux du corps. Son odeur caractéristiques chasse les rats et autres rongeurs.

-Asthme : inhalations ( 40 à 50 g. de feuilles pour un litre d'eau bouillante ).

-Choc, émotion vive: faire respirer à la personne à la limite de la perte de connaissance un mouchoir sur lequel on aura versé quelques gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée, pour l'aider à retrouver ses esprits?

-Circulation sanguine: massage avec une goutte d'huile essentielle de menthe poivrée sous la plante des pieds.

-Coliques intestinales: infusion.

-Dents: contre les douleurs dentaires: introduire un coton imbibé de la macération suivante: à préparer préventivement et que l'on pourra conserver dans sa pharmacie à condition que ce soit dans un bocal hermétiquement fermé: 10 g de feuilles de menthe verte, 25 g d'alcool à 90°. Exposer 6 jours au soleil en agitant matin et soir. Filtrer. Mettre en bocal. Introduire un coton imbibé de cette macération = mettre un petit bout de coton dans la dent si elle est carriée et présente un trou assez important. Sinon, appliquer le coton sur la base de la dent en tâchant de l'y faire tenir le plus longtemps possible.

-Digestion lente, difficiles: infusion.

-Douleur: quelques gouttes d'huile essentielle de Menthe poivrée sur la zone douloureuse, masser.

-Echymoses: appliquer les feuilles fraîches en cataplasmes.

-Gingivite: gargarismes (infusion très concentrée, 50g par litre d'eau).

-Lavement : 5 g de menthe et 5 g de Tanaisie, infusées dans une demi-litre d'eau salée. Réputé vermifuge. On peut utiliser aussi l'alcool de Menhte officinal.

-Mauvaise haleine: gargarismes (infusion très concentrée, 50g par litre d'eau).

-Migraine: Compresses de menthe.
Une goutte d'huile essentielle de Menthe poivrée sur les tempes.

-migraines dues à la ménopose ou survenant en période de menstruation: compresses glacées sur le front ou bain de pieds et de mains avec la décotion suivante : chélidoine (feuilles demi-fraîches): une poignée; mélisse (feuilles): une poignée; menthe (feuilles et fleurs): une poignée; persil (feuilles fraîches): une poignée.

-migraines nerveuses: compresses glacées sur le front ou bain de pieds et de mains avec la décotion suivante : aubépine (fleurs): une poignée; camomille : une dizaines de têtes concassées; menthe (feuilles et fleurs): une poignée; violette (fleurs) : une poignée.

Boire des infusions de feuilles de menthe: 30 g par litre d'eau, 3 tasses par jour.

-Nausées: infusion. Un grog à la menthe avec une goutte d'H.E. orange ou citron zeste.

-Peaux grasses et pores dilatés: infusion très concentrée (50g par litre d'eau): action légèrement astringente: lotion à appliquer sur la peau.

-Rhume: infusion.

-Somnolence: pour lutter contre l'ensommeillement succédent au déjeuner, boire une infusion de menthe: 20 à 30 g de feuilles et sommités fleuries par litre d'eau bouillante. Prendre une tasse après les repas.

-> Attention, une infusion de menthe le soir peut entraver le sommeil.

-Toux: boire une infusion préparée avec 20 g de Menthe et 20 g de fleurs de Lavande par litre d'eau.
Inhalations ( 40 à 50 g. de feuilles pour un litre d'eau bouillante) associées à une infusion de menthe.

-Transpiration excessive: infusions de feuilles de menthe: 50 g par litre d'eau ou faire macérer un mélange d'huile d'Olive (1 litre) et 50 g de feuilles de Menthe. Exposer au soleil et remuer le mélange puis filtrer et se servir de cette préparation en onctions.

-Troubles digestifs: un grog à la menthe avec une goutte d'H.E. orange ou citron zeste.
En infusion : 4ou 5 feuilles fraîches ou séchées pour une tasse d'eau bouillante; laisser infuser 5 minutes; deux fois par jour après le repas.

Attention:
Exception faite de la menthe bergamote, les autres menthes contiennent des cétones (menthones, piperitone) reconnus pour toxiques. En conséquence il faut utiliser la menthe avec beaucoup de prudence et pour ce qui est de l'huile essentielle, ne jamais dépasser quelques gouttes par jour pendant deux à trois jours ou occasionnellement.

Les Menthes ont un effet stimulant qui peut aller jusqu'à l'excitation grave avec tremblements, désorientation, suivie d'une phase dépressive.

Les menthes à menthone ne conviennent pas aux bains: elles réchauffent d'abord, mais ont ensuite un effet réfrigérant très puissant.

Ne pas diffuser l'huile essentielle seule. Ne pas utiliser en diffusion.

Ne jamais dépasser 5% d'huile essentielle dans les synergies pour la diffusion, les onctions et frictions anti-douleur.

Interdit aux femmes enceintes ou qui allaitent et aux enfants de moins de 8 ans.

Recettes:

-INFUSI0N

Faire infuser, pendant sept ou huit minutes, environ 10 grammes de feuilles fraîches dans une tasse d'eau bouillante.

Prendre une tasse d'infusion après les principaux repas et une avant le coucher. Pour traiter l'insomnie, ajouter aux feuilles de menthe une pincée de tilleul.

La même infusion, mais avec trois fois plus de menthe, est utilisée comme stimulant de l'appétit.

-SIROP
Faire macérer une dose importante de feuilles à laquelle on ajoute environ 2 kilos de sucre par litre d'eau.

Prendre ce sirop comme tonique ou comme rafraîchissant.

-ALCOOL
Il est préférable d'acheter l'alcool de menthe chez les spécialistes.

Il a une action salutaire immédiate pour traiter le mal ,les transports, la nausée, la migraine nerveuse et les vomissements.

-CATAPLASME
Faire un cataplasme de feuilles de menthe fraiches. Appliquer sur les irritations de la peau, les piqûres d'insectes ou les contusions

-USAGE DOMESTIQUE
Mettre quelques feuilles de menthe sous l'oreiller pour éloigner les moustiques, ou dans l'armoire pour éviter les mites

-SOINS ESTHÉTIQUES
Les peaux grasses, après un démaquillage soigneux, se trouveront bien d'une lotion préparée en faisant infuser, pendant quinze minutes environ, 1 5 grammes de fleurs et de feuilles de menthe dans 1 litre d'eau bouillante. Cette préparation filtrée et refroidie, appliquée sur le visage, raffermira les tissus et resserrera les pores dilatés de l'épiderme.

agie:
Sphère cosmique dominante: Mercure
Ses jours: mardi, mercredi
Elément dominant: Eau

Menthe douce : argent, richesse. Aphrodisiaque. Accroitre ses pouvoirs psychiques. Guérison, santé.

Menthe poivrée: exorciser les énergies négatives. Protection.

D'une part la menthe apaise le système nerveux et favorise l'activité mentale; sa puissante action sur le système nerveux et le psychisme perturbé est connue depuis bien longtemps.

D'autre part elle offre une purification intense dans les lieux lourdement chargés. On peut ainsi remplir un seau d'eau, y jeter trois grosses poignées de sel de mer et y ajouter 30 gouttes d'essence de Menthe. Avec ce mélange, asperger le lieu en prenant soin de cerner la pièce, tout le long de chaque mur. Puis placer quelques gousses d'ail épluchées dans une assiette et les déposer à côté du sceau. 24 heures après, jeter l'eau et l'ail.

Rituels
-Pour aider à obtenir une guérison

Une bougie verte ou bleue
1 tasse ( 250 ml ) de romarin
1/4 de tasse ( 60 ml ) de graines de coriandre
1/4 de tasse ( 60 ml ) de copeaux de bois de santal
1/4 de tasse ( 60 ml ) d'aiguilles de pin
2 c. à soupe de menthe poivrée
1 pincée de graine de pavot

Tandis qu'on manipule et qu'on mélangeant ces ingrédients, dire l'incantation suivante :

Citation:

"J'appelle les énergies de la terre et du ciel. Qu'elles viennent à mon secours Pour la guérison des maux qui m'affligent /( ou citer le nom de la personne concernée ). Que ces énergies pénètrent mon corps et mon âme Afin que je recouvre la santé /( ou citez le nom de la personne concernée ). Qu'il en soit ainsi."

-Liqueur des Amoureux

1 litre de très bonne eau-de-vie de raisins
3 g de gentiane
3 brins de menthe poivrée
3 brins de romarin
1 feuille et une feuille d'oranger
1 pelure fine d'orange
2 grains de coriande.

Pilez la gentiane, la coriandre et la fleur d'oranger dans un mortier. Versez dans un flacon rempli d'eau de vie. Laisser Macérer 4 jours, filtrer. Laisser dans la bouteille la menthe, romarin et feuille d'oranger. Boire un verre à liqueur comme digestif après un repas en amoureux.

source1 & source2

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Il est le soleil, je suis la lune...toujours a se chercher et seule une eclipse pour nous réunir

merci ma salem!!!!!! un gros bisous pour toi!! bisous

Merci Salem!!!! Gros gros bisous!!!!